Rametz, Medeltida slott och vingård i Merano, Italien

Rametz är ett medeltida slott som överlookar Merano, omgivet av vingårdar som har odlats på egendomen i århundraden. Egendomen innehåller gamla stenkällare, ett vinmuseum och anläggningar där besökare kan smaka och köpa viner och regionala produkter.

Ursprungligen en jordegendom som ägdes av grevarna av Ulten 1227–1269 och dokumenterades som sätesgård 1486 under Jörg Aichner. Efter att ätten Rametz dog ut 1497 gick den till familjerna Quaranta, Planta, Travers von Ortenstein och Paravicini. 1834 köptes den av ögonläkaren Franz Flarer, som byggde om den i tudorstil fram till 1872; 1949–1954 bodde författaren Fritz von Herzmanovsky-Orlando på slottet.

Egendomens vintradition är dokumenterad sedan 1227, och på 1800-talet spreds odlingen av Pinot Noir i Sydtyrolen härifrån. I dag rymmer slottet ett vineri, ett vinmuseum och ett Speck-museum, och provningarna gäller främst Pinot. Namnet Rametz kommer från familjen som ägde godset till 1497.

Egendomen utforskas bäst till fots, och besökare kan delta i vinprovningar och guidade turer i de historiska delarna. Området har ojämn terräng på vissa ställen, så bekväma skor rekommenderas och du bör avsätta tillräckligt med tid för ditt besök.

Under andra världskriget rekvirerades slottet av tyska trupper och användes som logistikbas för Operation Bernhard, den hemliga planen att förfalska brittiska sedlar. Vingården har också ett Speck-museum vid sidan av vinmuseet.