Biarritz Market Hall, Saluhall i centrala Biarritz, Frankrike
Biarritz saluhall ligger vid rue des Halles och är delad i två byggnader: en för fisk och en för övriga livsmedel. Inne bildar mörkt rödbruna stålfackverk triangelmönster under vita korrugerade paneler med rektangulära takfönster, och långa vita cylindriska pendlampor hänger i mitten. Stånden kantas längs sidorna: glasdiskar till vänster, en glasmonter med bakverk och hyllor med blommor till höger, mittemot en stor glasad välvd öppning längst bort.
Marknaden är fördelad på två byggnader vid rue des Halles: i den första säljs fisk, i den andra övriga livsmedel. Försäljarna dekorerar sina stånd med ikurriñans tre färger rött, vitt och grönt och med färgerna för Biarritz Olympique, stadens rugbyklubb.
Denna marknadsplats fungerar som en mötesplats där lokalbefolkningen handlar och upptäcker regionala baskiska ingredienser och produkter. Försäljarna och kunderna känner varandra och utbyter ofta tips om matlagning och traditionella tillagningsmetoder.
Marknaden är uppdelad på två byggnader vid rue des Halles: i den första säljs fisk, i den andra övriga livsmedel. Den är öppen varje dag i veckan 8.00–13.00, så ett morgonbesök lämnar resten av dagen fri. Längst in i hallen märks den stora glasade bågöppningen.
Marknaden är uppdelad på två byggnader: i den ena säljs fisk, i den andra övriga livsmedel. Försäljarna dekorerar sina stånd med den baskiska flaggans tre färger rött, vitt och grönt och med färgerna för Biarritz Olympique, stadens rugbyklubb.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 439 bidragsgivare världen över.
