Le Zimmer, Restaurang i Paris, Frankrike
Le Zimmer är en restaurang vid Place du Châtelet som serverar fransk mat lagad med säsongens råvaror. Interiören har högt i tak och inredning från 1870-talet, vilket ger matsalen dess karaktär.
Restaurangen grundades i en byggnad från 1800-talet och har gått igenom olika faser under sin livstid. Under andra världskriget fungerade den som mötesplats och skydd för familjer kopplade till ett motståndsnätverk.
Namnet kommer från en tysk gäst vars arv har följt med platsen genom tiderna. I generationer har det varit en mötesplats där kreativa människor träffats och utbytt idéer.
Restaurangen ligger centralt nära stora sevärdheter och är lätt att nå till fots. Den serverar både lunch och middag, vilket gör den flexibel för olika tider på dygnet.
År 2000 genomförde en känd dekoratör en omfattande renovering och bevarade samtidigt de ursprungliga arkitektoniska detaljerna. Moderniseringen gjordes med omsorg för att behålla rummets historiska karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
