Port-de-Bouc, Kommun och kuststad i Bouches-du-Rhône, Frankrike
Port-de-Bouc är en kuststad i Provence mellan Martigues och Fos-sur-Mer. Den kretsar kring en aktiv fiskhamn och en modern småbåtshamn vid öppningen av Étang de Berre, med smala gator och enkla hus samlade nära vattnet.
Staden utvecklades kring Fort de Bouc, byggt på 1600-talet av den berömda militäringenjören Vauban på södra sidan av passet. Sedan dess växte den som ett handels- och fiskecentrum, en funktion som fortsätter att definiera dess karaktär och layout.
Staden har fått sitt namn från Fort de Bouc, som har format landskapet i århundraden. Dess identitet är fortfarande djupt kopplad till fiske, med invånarnas dagliga rytm knuten till havet och båtarnas ankomster och avgångar i hamnen.
Besökare kan promenera längs fiskehamnen där båtar dagligen kommer in med sin fångst och köpa färsk fisk direkt från fiskarna. En stor fiskmarknad intill hamnen är öppen dagligen och erbjuder skaldjur, räkor, krabbor och andra havsdelikatesser.
Bredvid fiskhamnen ligger en av Medelhavets största fiskmarknadshallar, som erbjuder färska havsdelikatesser dagligen från lokala fångster. Här kan besökare bevittna traditionella scener där fiske och lokal matlagning förblir direkt sammanflätade.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
