Windmühle Eisbergen, Väderkvarn i Eisbergen, Tyskland

Windmühle Eisbergen är en holländsk väderkvarn av jordtypen med utmärkande jalusiluckor och en vindflöjel, belägen i Porta Westfalica-Eisbergen. Anläggningen har ett mjölnarhus med gästboende, rullstolsanpassade stigar och särskilda toalettfaciliteter.

Kvarnen byggdes 1855 och flyttades till sin nuvarande plats mellan 1988 och 1992; därefter restaurerades den helt så att den åter kan mala säd. Jalusivingarna och vindflöjeln härrör från denna återuppbyggnad.

Kvarnen fungerar som en mötesplats där besökare kan se säd malas med traditionella metoder och delta i säsongsfester. Den ger människor en chans att uppleva hur malning en gång var en central del av vardagen.

Anläggningen kan besökas året runt, med säsongsfester som ger chanser att se traditionell malning i drift. Området är tydligt markerat och lätt att navigera, med gott om viloplatser för en paus.

Kvarnen arbetar med två malningssystem: traditionella vinddrivna kvarnstenar tillsammans med moderna motordrivna mekanismer för kontinuerlig spannmålsbearbetning. Denna hybridmetod visar hur historiska byggnader kan anpassa sig till moderna behov.