Erprather Mühle, Vattenkvarn i Neuss, Tyskland
Erprather Mühle är en vattenkvarn vid Erft som bearbetar spannmål med traditionella hjul och nu producerar ströbröd för livsmedelsindustrin. Byggnaden utnyttjar kraften från floden plus bäcken Gillbach för att driva två sammankopplade kvarnstrukturer.
Kvarnen dök först upp i register 1166 och kom under Kölns ärkebiskopars kontroll 1405 när Erpraths arvingar sålde egendomen. Denna händelse markerade början på dess långa band till kyrkliga egendomar.
Kvarnen visar hur industriella traditioner rotade sig och utvecklades i Neuss under många århundraden. Den står som en länk mellan gammalt hantverk och moderna produktionsmetoder som besökare fortfarande kan se idag.
Kvarnen ligger direkt vid floden och nås till fots från Neuss centrum. Du kan besöka den när som helst under året, men klart väder ger de tydligaste vyerna av byggnaden och dess vattensystem.
Byggnaden har ett sällsynt system med dubbla kvarnar som matar två separata malningsoperationer från en enda vattenkälla. Denna tekniska innovation gjorde att kvarnen kunde fördubbla sin produktionskapacitet utan att flytta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
