Dominikaner-Weingut C. von Nell-Breuning, Vingård i Kasel, Tyskland
Dominikaner-Weingut C. von Nell-Breuning är en vinproducent på branta sluttningar i Kasel-området med fokus på Riesling- och Pinot Noir-druvor. Egendomen omfattar flera hektar med produktionsbyggnader, källare och provningsrum.
Familjen Nell började sin vintradition 1670 när Christian Nell grundade egendomen och fick adlig status 1709. Dessa tidiga steg blev grunden för vad som växte till en etablerad vinproducent under de följande århundradena.
Vingården omfattar Pauliner Hof, en klosterbyggnad från 1700-talet som nu fungerar som plats för sammankomster och provningar. Denna kombination av religiös arkitektur och vinproduktion formar hur besökare upplever egendomen idag.
Vinprovningar är tillgängliga för grupper på 5 till 60 personer, med presentationer på flera språk vid förbokning. Planera i förväg för att säkra ditt besök och avsätt tid att utforska källarna och provningsområdena i lugn takt.
Egendomen rymmer en av de äldsta anläggningarna för mousserande vin i Ruwerdalen, där mousserande viner mognar i djupa valvkällare genom traditionell flaskjäsning. Denna metod skiljer sig från hur mousserande viner görs i de flesta moderna verksamheter idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
