Burg Dollnstein, slottsruin i Bayern, Tyskland

Burg Dollnstein är en slottsruin som står på en kulle ovanför Altmühldalen, med stenmurar och rester av byggnader från flera byggnadsperioder. Ruinerna visar hur byggmetoder och försvarsverk förändrades över tid när strukturen reparerades och byggdes ut.

Slottets ursprung går tillbaka till karolingisk tid; senast 1147 ägdes det av grevarna av Grögling. 1305 tog grevarna av Öttingen över det, och 1360 köpte herrarna av Heideck det. Biskop Albrecht II av Hohenrechberg förvärvade slott och marknad för Eichstätt 1440; efter sekulariseringen övergick det till Bayern 1802, auktionerades ut 1804 och övre slottet revs.

Namnet Dollnstein betyder troligen "Tolas sten", men det är inte säkert. Nedre borgens senmedeltida ekonomibyggnader i tidig Altmühl-Jura-stil restaureras; 2015 öppnade Altmühlzentrum där. I Dollnstein finns en vapensmedja dokumenterad fram till 1500-talet.

Vandringslederna till ruinerna är tydligt markerade och börjar från byn Dollnstein med parkering vid byns utkant. Promenaden är måttligt lätt med en gradvis stigning och tar cirka 30 minuter beroende på kondition.

I november 2007 hittade arkeologer som grävde på borgen ett keramikkärl fyllt med silvermynt och andra föremål av ädelmetall från omkring 1370. Varför skatten begravdes där är okänt. Fyndet gjordes vid undersökningen av den övre borgen, vars murrester är romanska, troligen från 1100-talet.