Alter Schlachthof, Kulturcentrum i Soest, Tyskland

Alter Schlachthof är ett kultur- och medborgarcentrum i Soest, inrymt i byggnaderna från det tidigare kommunala slakteriet mittemot Ulricher Tor. Området omfattar cirka 8 000 m² med fyra byggnader och ungefär 2 500 m² användbar yta, förbundna med övertäckta gångar. Silhuetten av de gamla slakthallarna, skorstenen och det tidigare kyltornet präglar fortfarande stadsbilden och fungerar som kulturhusets emblem.

Det kommunala slakteriet togs i drift den 11 april 1881 på mark som köpts av värdshusvärden W. Keining vid Ulricher Tor, med en stor hall för alla djurslag, stall och kontor. År 1928 följde en genomgripande ombyggnad enligt ritningar av den berlinske specialistarkitekten Frese: hallarna grupperades i öst-västlig riktning och nya stall, ett tarmsköljningsrum och en inälvsavdelning tillkom. Den planen från 1928 blev förebild för många slakterier i Nordrhein-Westfalen. Verksamheten upphörde 1989.

Platsen är ett Kultur- und Bürgerzentrum, ett kultur- och medborgarcentrum, i den före detta kommunala slakthusbyggnaden mittemot Ulricher Tor. Kulturhusets emblem är siluetten av de gamla slakthallarna, skorstenen och det före detta kyltornet. Inomhus finns de stora ångpannorna i pannrummet och det intakta blodkaret kvar.

Området ligger strax utanför Soests stadsmursring, mittemot Ulricher Tor, på cirka 8 000 m². Nästan alla rum ligger i markplan utan trappsteg, och omkring 1 000 m² av gångarna mellan de fyra byggnaderna är överbyggda, så man tar sig mellan hallarna utan att gå ut.

Ombyggnadsplanen från 1928 av Berlinspecialisten Frese användes som förebild för många slakterier i Nordrhein-Westfalen. De stora ångpannorna och blodkaret finns kvar i dagens kulturcentrum.