Yucca de Lac, Restaurang i Tai Po-distriktet, Hongkong
Yucca de Lac är en restaurang som kombinerar västerländsk och kantonesisk matlagning, belägen på andra våningen i Peak Galleria. Matsalen öppnar mot en terrass med utsikt över Victoria Harbour och de omgivande bergstopparna.
Den ursprungliga platsen på Tai Po Road i Ma Liu Shui öppnade 1963 och blev välkänd under de följande decennierna. Den stängde 2005 men återöppnade senare på sin nuvarande adress i Peak Galleria.
Namnet speglar sammansmältningen av västerländska och kantonesiska mattradiitoner, något som syns både i den moderna inredningen och i menyn idag. Besökare kan uppleva detta tvärkulturella förhållningssätt i hur rätter tillagas och presenteras för att spegla båda influenserna.
Restaurangen välkomnar gäster från tisdag till söndag vid lunch- och middagstid. Terrassen erbjuder utomhusplatser under öppen himmel medan inomhusdelen ger skydd beroende på väder och preferens.
Den ursprungliga platsen såldes 2005 för en betydande summa och omvandlades till en stor bostadsutveckling. Denna förändring speglar hur området har utvecklats medan restaurangen själv fortsätter på sin nya plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
