Wolf Hotel, Historisk byggnad i Ellinwood, Kansas, USA

Wolf Hotel är ett tvådelat affärshus vid 104 E. Santa Fe i Ellinwood, Kansas, uppfört 1894 och ritat av arkitekten S.S. Voigt i italianiserande stil. Byggnaden är 140 fot djup från öster till väster, 50 fot bred vid västra änden och smalnar av till 30 fot vid den östra. År 2002 fördes den upp i National Register of Historic Places.

John Wolf byggde hotellet 1894 och lade till det till det befintliga Delmonico Hotel, vid en tid då Ellinwood var en anhalt längs Santa Fe Trail och en stad till stor del formad av tyska nybyggare. Under renoveringsarbete omkring 2020 upptäckte arbetare delar av ett underjordiskt tunnelnätverk som en gång förband byggnaden med ett bryggeri grundat på 1870-talet.

Wolf Hotel byggdes av John Wolf 1894 intill Delmonico Hotel, och namnet förknippas med den tyska nybyggarfamilj som drev det. Baren i källaren, öppen fredag- och lördagskvällar, påminner om förbudstiden. Vid invigningen i juni 1909 bjöd Mrs Wolf hela staden på smear cheese, en torr cottage cheese med tyska rötter.

Hotellet ligger i centrala Ellinwood, nära U.S. Highway 56, vilket gör det lätt att nå med bil och enkelt att gå runt när du väl är framme. Guidade turer i de underjordiska tunnlarna finns på plats och inkluderar gratis inträde till det lokala museet, så det är bra att planera in det besöket som en del av vistelsen.

Wolf Hotel ritades av arkitekten S.S. Voigt i italianiserande stil och byggdes 1894; 2002 fördes det upp i National Register of Historic Places. Det tvådelade affärskvarteret är 140 fot djupt österut till västerut, men bredden minskar från 50 fot i väster till 30 fot i öster, en kilformad plan som syns längs East Santa Fe.