Lake Kissimmee State Park, Delstatspark i centrala Florida, USA

Lake Kissimmee State Park är ett skyddat område i centrala Florida där sjöar, våtmarker, skogar och prärie lever sida vid sida. Parken rymmer sjön Kissimmee och två mindre vatten bland ekar och tallar.

Lake Kissimmee State Park inrättades den 7 januari 1970. Dess Cow Camp är en levande historisk plats som återskapar ett boskapsläger från 1876, med boskap av rasen Florida scrub. De lokala boskapsskötarna kallades Cracker Cowboys, eller "Cow Hunters". Lägret är öppet på helger och helgdagar från första helgen i oktober till 1 maj.

Lokala boskapsuppfödare kallades Cracker Cowboys eller ”Cow Hunters”. Parkens Cow Camp är en levande historisk plats som skildrar ett boskapsläger från 1876, med Florida scrub-boskap. Den är öppen på helger och helgdagar från första helgen i oktober till 1 maj.

Parken ligger norr om State Road 60, cirka 15 miles öster om Lake Wales, och är öppen från 07.00 till solnedgång året runt. Den har 13 miles vandrings- och flerbruksleder, 6 miles ridleder och fiskebryggor. Sextio fullt utrustade campingplatser ligger i en ekskog, plus två enkla platser och ett ungdomslägerområde.

Parkens fågellista omfattar trumpetartran, en av världens mest sällsynta fåglar, vid sidan av vithövdad havsörn och snäckglada. Snäckgladan lever nästan uteslutande på äppelsnäckor, som den plockar ur parkens sjöar och träsk.