Central Grocery, Italiensk deli och restaurang i French Quarter, New Orleans, USA
Central Grocery är en traditionell italiensk deli och smörgåsdisk i French Quarter på Decatur Street. Butiken kombinerar hyllor med importerade italienska varor med en disk där färska smörgåsar görs på beställning.
Butiken grundades 1906 av Salvatore Lupo och skapade den berömda Muffuletta-smörgåsen. Denna skapelse kombinerade sicilianskt bröd med kött, ost och olivsallad, och blev platsens definierande rätt sedan dess.
Butiken behåller sitt ursprungliga utseende från tidigt 1900-tal, med trähyllor och glasmontrar som visar italienska varor överallt. Besökare idag upplever samma miljö som har format hur lokalbefolkningen har samlats och ätit här i generationer.
Besökare kan beställa den signatur Muffuletta-smörgåsen i halva eller hela portioner, perfekt för att dela mellan flera personer. Utrymmet är kompakt och kan bli trångt under rusningstid, så att komma tidigt eller besöka under lugnare tider fungerar bättre.
Butiken producerar och paketerar sin egen distinkta olivsallad för försäljning. Denna blandning av gröna och svarta oliver med grönsaker och kryddor utgör hjärtat i varje Muffuletta-smörgås och kan köpas separat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
