Antoine's, Fransk-kreolsk restaurang i French Quarter, New Orleans, USA.
Antoine's är en fransk-kreolsk restaurang i French Quarter med flera matsalar som har antika speglar, utsmyckade kristallkronor och traditionell inredning. Byggnaden har sammanhängande rum och utrymmen som skapar en rymlig matmiljö över olika nivåer.
Restaurangen grundades 1840 och har drivits av samma familj i fem generationer. Den är en av Amerikas äldsta familjedrivna restauranger och har bevarat sina traditioner i nästan två århundraden.
Restaurangen bevarar traditionella fransk-kreolska tillagningstekniker och recept som speglar New Orleans matarv. Gäster kan smaka rätter som Oysters Rockefeller och Eggs Sardou tillagade på samma sätt i generationer.
Ingången är från gatan i det historiska kvarteret och insidan nås via olika ingångar. Besökare bör veta att rummen är utspridda över flera nivåer och utforskas till fots.
Restaurangen har en vin samling i en källare som speglar decennier av insamling. Denna underjordiska lagring kompletterar matupplevelsen och erbjuder många val för dryckeskombinationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
