Tabasco, Delstat i sydöstra Mexiko
Tabasco är en delstat i sydöstra Mexiko som breder ut sig längs Mexikanska golfens kust och kännetecknas av flacka slätter och vattendrag. Floder korsar hela territoriet och mynnar ut i laguner, medan tropisk växtlighet dominerar landskapet och täcker stora områden av våtmarker.
Spanska expeditioner nådde denna kust i början av 1500-talet och förde kolonialmakterna i kontakt med de inhemska grupper som hade levt här i århundraden. Området blev senare en del av det oberoende Mexiko och utvecklades till ett viktigt centrum för handel med jordbruksprodukter.
Invånarna värdesätter choklad som en del av sin tradition, och namnet på denna plats finns idag på etiketter på välkända flaskor med het sås runt om i världen. Lokala marknader visar färska kakaobönor och kryddiga produkter som besökare kan smaka på och köpa.
Huvudstaden Villahermosa erbjuder förbindelser till andra regioner och fungerar som utgångspunkt för resor till landsbygdsområden med byar och mindre städer. Klimatet är varmt och fuktigt året runt, med frekvent nederbörd som främst inträffar mellan juni och oktober.
Regionen producerar den största andelen kakao som odlas i Mexiko och förser chokladtillverkare över hela landet. Detta odlingsområde drar nytta av konsekvent höga temperaturer och luftfuktighet som skapar idealiska förhållanden för kakaoträd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
