El Coyote Cafe, Restaurang i Los Angeles, USA
El Coyote Cafe är en mexikansk restaurang på Beverly Boulevard i Los Angeles som serverar traditionella rätter i åtta matsalar och på en uteservering. Stället tar upp till 375 gäster och fokuserar på gamla recept och familjär service i alla utrymmen.
Restaurangen öppnade 1931 vid First och La Brea innan den flyttade till Beverly Boulevard 1951. Flytten markerade en betydande förändring av platsen och gjorde att den kunde växa till det större ställe den är idag.
Restaurangen lockar till sig lokala familjer och trogna stamgäster som återvänder för de traditionella mexikanska rätterna de växt upp med. Den fungerar som en mötesplats där människor knyter band över bekanta smaker och generationer av gemensamma måltider.
Restaurangen har öppet onsdag till söndag och stängt på måndag och tisdag, så planera ditt besök. Bokning behövs bara för grupper på tio eller fler, medan mindre sällskap och enskilda gäster kan komma in utan förbokning.
Restaurangen syntes i filmen "Once Upon a Time in Hollywood", som återskapade scener från 1969. Skildringen gjorde den känd för en ny generation filmälskare och befäste dess plats i Hollywoodkulturen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
