Hacienda San José de Miravalle, Kolonial egendom i San Martín de Hidalgo, Mexiko

Hacienda San José de Miravalle är en kolonial egendom byggd av sten och adobe med traditionella mexikanska arkitektoniska inslag, med en central innergård och ett kapell som definierar området. Tidigare mezcalproduktionsanläggningar upptar en del av fastigheten i San Martín de Hidalgo, Jalisco.

Haciendan grundades 1870 och fungerade som en stor mezcalfabrik fram till den mexikanska revolutionen störde verksamheten. Jordreformer under den perioden orsakade dess nedgång.

Kapellet fungerade som en mötesplats där lokala invånare deltog i religiösa tjänster och gemensamma firanden.

Fastigheten ligger på en höjd av cirka 4 844 fot (1 475 m) och nås via lokala vägar som ansluter till huvudvägar i centrala Jalisco. Avsätt tid för att utforska de olika delarna av området.

Haciendans mezcal fraktades på träkärra dragen av sex eller åtta oxar: nästan fyra dagar till Guadalajara och femton till Mexico City. Under Don Alfredo, som tog över 1907, försörjde godset över 1 300 personer i dalen.