Cake Shop, Ravenswood, kulturminnesmärkt kakebutik i Ravenswood, Queensland, Australien

The Cake Shop är en enplansbutik på västra sidan av Macrossan Street, nära School of Arts i Ravenswood. Den byggdes på 1880-talet och är också känd som Jun Yeung Wong & Company och The Pie Shop. Butiksfasaden återuppbyggdes 1991 med ursprungliga material där det var möjligt, och 1993 revs butikens baksida och en intilliggande bostad.

Butiken tros ha uppförts på 1880-talet, möjligen först använd av Jun Yeung Wong and Company som butik och försäljningsställe för trädgårdsprodukter. År 1904 förvärvades den av Daniel Patience och Mrs Watson drev den som saftfabrik till 1918, då den gick till familjen Kluver som serveringsrum. Ethel Wadsworth köpte den 1924 och drev den till 1947; två cykloner skadade den svårt 1989 och ett kulturarvsbidrag 1991 finansierade reparationer och återuppbyggnad av butiksfasaden.

Butikens namn speglar dess bestående roll som en plats att köpa kakor och sötsaker på i centrala Ravenswood. Den enkla träkonstruktionen med sina stora fönster i fronten fungerade i många år som ett välbekant stopp där lokalbefolkning och gruvarbetare samlades för att köpa förfriskningar.

Butiken ligger på västra sidan av Macrossan Street, nära School of Arts, inte i ett gathörn. Besökare tar sig dit till fots längs de oregelbundna gatorna från guldtiden. Rivningen 1993 tog bort butikens baksida och en intilliggande bostad, så det som syns i dag är den reparerade främre delen, återuppbyggd 1991 med originalmaterial där det var möjligt.

Namnet Jun Yeung Wong and Company var svagt synligt på butiksfasaden fram till 1960-talet, men det finns inte i någon postadresskalender. En tidig invånare i Ravenswood mindes att butiken under rushåren tjänade den kinesiska befolkningen som diversehandel, försäljningsställe för trädgårdsprodukter och guldväxlingskontor.