Cardonal Market, Marknad i El Almendral, Valparaíso, Chile
Cardonal marknad är en täckt marknad i två våningar i stadsdelen El Almendral i Valparaíso, Chile, med stånd som säljer färska produkter, skaldjur och kött. Den övre våningen kantas av små matställen där människor sätter sig ner för att äta snarare än att bara handla.
Byggnaden ritades av arkitekten Eduardo Feuereisen efter jordbävningen 1906 och färdigställdes 1912. Dess komponenter prefabricerades i Tyskland och skeppades till Chile för montering på plats.
Försäljarna på marknaden känner sina stamkunder vid namn och delar ofta med sig av tips om hur man tillagar det de säljer. Att gå genom stånden ger en tydlig känsla av hur matinköp fortfarande är en social vana i Valparaíso.
Marknaden ligger mellan gatorna Rawson, Uruguay, Brasil och Yungay, så den är lätt att nå till fots från de flesta delar av stadsdelen. Morgonen är oftast den bästa tiden att gå, när utbudet är som störst och gångarna är mindre trånga.
Byggnadens stålram monterades helt i Tyskland innan den demonterades och skeppades över Atlanten till Valparaíso. Detta gjorde den till ett av de tidigaste exemplen i Sydamerika på en stor struktur byggd av importerade prefabricerade metalldelar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
