Schaal Chocolatier, Chokladbutik i Geispolsheim, Frankrike
Schaal Chocolatier är en chokladtillverkare och butik i Geispolsheim i Alsace i Frankrike. Sortimentet omfattar praliner, ganacher, chokladkakor, choklad med nötter eller likörfyllning och presentaskar för särskilda tillfällen.
Chokladtillverkningen började här 1871, vilket ger företaget en historia på över 150 år. Med tiden kombinerades traditionella metoder som kopparkittlar och handarbete med moderna överdragnings- och gjuttekniker.
Butiken ligger på Rue du Pont-du-Péage i Geispolsheim och är öppen måndag till fredag, stängt på helger. Parkering finns i närheten, och både entrén och parkeringsområdet är tillgängliga för rullstolsanvändare.
Schaal äger en kakaoplantage i Ecuador, vilket gör att företaget kan övervaka kvaliteten på bönorna direkt vid källan. Denna nivå av kontroll från kakaoträdet till den färdiga chokladen är ovanlig för en tillverkare av denna storlek.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
