Ten Belles, Café och take away-restaurang i 10:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Ten Belles är ett litet café och take away på Rue de la Grange aux Belles i 10:e arrondissementet i Paris, en kort promenad från Canal Saint-Martin. Inuti är utrymmet enkelt och ljust, med stora fönster, några bord och en disk där du beställer kaffe, smörgåsar, bakverk och andra mellanmål.
Ten Belles öppnade 2012 och var bland de första platserna i området att satsa på specialkaffe. Det växte sida vid sida med området kring Canal Saint-Martin när det blev en mötesplats för en yngre, kreativ publik.
Ten Belles lockar en skara stamgäster som ser det som en del av sin dagliga rutin, och tittar in före jobbet eller efter en promenad längs kanalen. Baristorna är kända för att vara lätta att prata med och för att gärna visa dig kaffevalen som finns.
Caféet ligger på en lugn sidogata och är lätt att nå till fots från Canal Saint-Martin eller med tunnelbana. Sittplatserna inne är begränsade, så att komma utanför morgonens rusningstid ger dig större chans att hitta en plats att sitta på.
Ten Belles hämtar sina kaffebönor från Has Bean, ett rosteri baserat i Storbritannien som är känt för att arbeta direkt med producenter. Några av bönorna som erbjuds är single-origin, vilket betyder att de kommer från en specifik gård eller region snarare än en blandning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
