Au Rocher de Cancale, Restaurang och kafé på Rue Montorgueil i 2:a arrondissementet, Paris, Frankrike.
Au Rocher de Cancale serverar traditionell fransk mat med tonvikt på färska skaldjur, särskilt ostron från Bretagne, i en miljö som förenar historisk inredning med modern komfort längs en av Paris mest livliga marknadsgator.
Etablissementet går tillbaka till 1800-talet och fick sitt namn efter den bretonska staden Cancale, känd för sin ostronproduktion, och lockade en gång litterära figurer som Balzac som uppskattade dess äkta atmosfär och regionala specialiteter.
Restaurangens interiör har historiska väggmålningar målade av Gavarni som är klassade som monument, vilket bevarar en del av Paris konstnärliga arv samtidigt som man fortsätter att servera klassiska rätter som löksoppa, biff tartar och anka magret med Espelettepeppar.
Bokning rekommenderas särskilt på helger och kvällar eftersom restaurangen fylls snabbt, och den har öppet från 8 till midnatt eller senare, accepterar större kreditkort och erbjuder både inomhusplatser och en uppvärmd uteservering.
Kombinationen av Gavarnis skyddade väggmålningar, en ostronbar som varit i drift sedan 1800-talet och läget på en historisk marknadsgata gör Au Rocher de Cancale till en sällsynt blandning av konst, kulinarisk tradition och grannskapsäkthet i centrala Paris.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
