Over Grain, Cocktailbar på tak i Valletta, Malta
Over Grain är en cocktailounge på ett tak på Merchants Street i Valletta, Malta, som serverar handgjorda drycker. Platsen har utsikt över stadens barockarkitektur, kyrkkupler och hamnen.
Byggnaden går tillbaka till 1600-talet som ett palats från Johanniterordens tid. Den ursprungliga strukturen har anpassats med samtida designelement samtidigt som den historiska ramen bevarats.
Loungen är en del av ett finkomplex som speglar hur samtida cocktailkultur har fått fäste i Vallettas historiska centrum. Du märker hur omsorgsfullt gjorda drinkar serveras i utrymmen som hedrar stadens arkitektoniska förflutna.
Baren ligger på Merchants Street, en huvudgata som är lätt att nå till fots genom stadskärnan. Bokning rekommenderas, särskilt under tidiga kvällstimmar när solnedgången är som bäst.
Baren fokuserar på cocktails gjorda med spannmålsbaserade spritdrycker, vilket speglar tekniker med rötter i lokala destilleritraditioner. Denna specialitet skiljer den från vanliga cocktailställen i turistområden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
