Time Out Market Chicago, Mathall och bar i Chicago, USA
Time Out Market Chicago är en mathall och bar med flera restauranger och matstilar på en och samma plats. Här finns inomhusmiljöer för att äta och en takterrass, med olika matstationer och en bar där besökare kan äta och dricka.
Time Out Magazine skapade denna marknad som ett koncept för att samla Chicagos bästa kulinariska talanger på en plats. Projektet växte fram ur idén att göra lokala kockar och deras arbete tillgängligt för en bredare publik.
Marknaden speglar Chicagos matkultur genom att samla lokala kockar och etablerade restauranger under ett tak. Besökare får se hur staden förenar sina kulinariska traditioner med samtida trender och representerar olika stadsdelar genom maten.
Platsen nås enkelt med kollektivtrafik. Det passar bra att komma när flera restauranger är öppna, och ta tid på sig att titta bland olika matval innan man bestämmer var man vill äta.
Marknaden förenar Time Out Magazines kunskap med utvalda kockar, vilket betyder att varje station valdes av experter som känner den lokala matscenen. Det skiljer den från vanliga mathallar där kedjor råkar ligga sida vid sida.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
