Moët & Chandon, Vingård i Épernay, Frankrike
Moët & Chandon är ett champagnehus i den franska staden Épernay i norr, med stora områden som rymmer källare och utrymmen för besökare. Här finns provningsrum, receptionssalar och långa underjordiska gångar där flaskorna mognar.
Huset grundades 1743 under Claude Moët och levererade med tiden till europeiska kungliga hov, inklusive det franska kejserliga hovet under Napoleon. På 1900-talet slogs företaget samman med konjakstillverkaren Hennessy och senare med modehuset Louis Vuitton.
Namnet förenar grundarfamiljen Moët med Pierre-Gabriel Chandon, som gifte in sig i familjen på 1800-talet och hjälpte till att utvidga verksamheten. Besökare idag ser träfat och gamla riddlingsställ i källarna, där flaskor vändes för hand för att avlägsna sedimentet.
Turer går dagligen och omfattar en promenad genom källarna samt en provning i slutet av besöket. Bokning rekommenderas, särskilt under sommarmånaderna, eftersom grupplatser fylls snabbt.
En särskild del av källarna förvarar reservflaskor för det franska presidentskapet och andra statliga besök, inte avsedda för vanlig försäljning. Några av dessa årgångar förblir orörda i årtionden tills de öppnas för officiella tillfällen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
