Gadong Night Market, Nattmarknad i distriktet Gadong, Bandar Seri Begawan, Brunei.
Gadong nattmarknad är en utomhusmarknad i distriktet Gadong med fyra rader av försäljningsstånd på fast golv. Täckta gångvägar skyddar både besökare och säljare från tropiska regn.
Marknaden genomgick en omfattande modernisering 2017 med förbättrad infrastruktur och bättre faciliteter för säljare och besökare. Renoveringarna gjorde den till en modern handelsplats.
Säljare här tillagar traditionella bruneiska rätter som nasi lemak och grillat kött inlindat i bananblad, som besökare njuter av dagligen. Tillagningsmetoderna följer familjerecept som gått i arv genom generationer.
Marknaden är öppen dagligen från 16 till 23 och erbjuder ett brett utbud av tillagade rätter, färska produkter och traditionella snacks. Besökare bör bära bekväma skor och vara beredda att ta sig genom trånga passager mellan stånden.
Många säljare specialiserar sig på tong keng, en lokal rätt av grillad kycklingstjärt med en särpräglad smak. Detta specialutbud gör marknaden särskilt intressant för gatumatentusiaster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
