Roscioli Caffè Pasticceria, kafé och konditori i Rom, Italien
Roscioli Caffè Pasticceria är ett kafé och konditori i Rom som är känt för sitt hantverksmässiga sätt att göra kaffe och baka. Här serveras espresso, kakor, bakverk och lätta mellanmål som görs färska varje dag på platsen.
Familjen Rosciolis verksamhet har funnits i Rom under lång tid och behållit sina hantverksmetoder genom många år. Kaféet förkroppsligar kontinuiteten i en familjedriven tradition som har bestått genom stadens förändringar.
Kaféet drivs av familjen Roscioli, som har funnits i Rom i generationer och hållit liv i hantverkstraditionerna inom italiensk kaffekultur. Du kan se den lokala vanan att stå vid disken och dricka espresso snabbt, ett ritual som fortfarande formar hur romarna tar sin kaffe.
Platsen ligger centralt i Rom och är lätt att nå till fots. Interiören är liten, så det kan bli trångt vid rusningstid. Det är värt att komma tidigt på morgonen när urvalet av bakverk är som störst och folkmängden är hanterbar.
Butiken hämtar sina kaffebönor från noggrant utvalda ursprung och rostar dem med traditionella metoder, vilket ger espresson en egen smak. Många besökare inser inte att bakom den enkla butiksfronten finns en arbetsplats där varje steg i kaffetillverkningen är synlig och genomtänkt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
