La Cour Des Sens, Restaurang i Ceintrey, Frankrike.
La Cour Des Sens välkomnar gäster in i ett renoverat byhus där stenmurar och trägolv skapar en lugn och inbjudande känsla som får alla att känna sig hemma från första stund.
Kocken Benjamin Royer arbetade på ansedda restauranger i Paris innan han återvände till sin hemregion, och tog med sig ett förfinat förhållningssätt till matlagning som hedrar både tradition och personlig kreativitet i varje rätt han tillagar.
Menyn hyllar fransk lantlig matlagning med säsongsrätter tillagade med färska lokala ingredienser, och erbjuder smaker som speglar Grand Est-regionens kulinariska arv på ett enkelt men genomtänkt sätt.
Restaurangen har öppet för middag från torsdag till lördag kväll mellan 19:30 och 21:00, och serverar en avslappnad söndagslunch från klockan 12:00 till 13:30. Bokning rekommenderas, särskilt på helger.
Tillagning på het sten presenteras vid bordet som ett särskilt ögonblick, vilket låter gästerna delta i den sista tillagningen av sin måltid och samtidigt njuta av den teatraliska och interaktiva karaktären hos denna traditionella metod.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
