Château Bardins, Vingård i Cadaujac, Frankrike
Château Bardins är en vingård inom appellationen Pessac-Léognan, med vingårdsmark som omger slottets byggnader. Egendomen förenar sina stenstrukturer med anläggningar för produktion av ekologiska viner.
Egendomen började som en adlig bostad och omvandlades gradvis till en vingård. Den behöll sin ursprungliga arkitektoniska stil samtidigt som den antog moderna jordbruksmetoder.
Vinälskare kommer hit för att smaka och lyssna på lokala musiker som uppträder under säsongsevenemang på egendomen. Träffarna skapar stunder där traditionell vinframställning och konstnärligt uttryck möts naturligt.
Egendomen har öppet flera dagar i veckan, med besökstider som varierar mellan eftermiddagar och förmiddagar beroende på dag. Att kontrollera öppettiderna i förväg hjälper till att säkerställa ett smidigt besök.
Egendomen följer biodynamiska odlingsmetoder som behandlar jord och växter som ett sammankopplat system. Detta tillvägagångssätt formar direkt smaken på vinerna som produceras här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
