Bar'bak, Restaurang i Ambon, Frankrike
Bar'bak är en restaurang i Ambon, en liten stad i Morbihan i Bretagne. Inredningen har röda och svarta väggar, möbler i trä och en stor inglasad terrass med plats för omkring 60 personer.
Bar'bak öppnade i Ambon när området började locka fler dagsutflykter och turister från närliggande kustvägar. Det utmärkte sig genom att fokusera på kött tillagat över öppen eld i en region som annars förknippas mer med skaldjur.
Bar'bak är känd för sin matlagning över öppen eld, där stycken som entrecôte eller revbensstek kommer hela och skärs upp vid bordet efter vikt. Detta sätt att servera är ovanligt i området och gör måltiden till en delad upplevelse där gästerna är med och skär.
Restaurangen är lätt att nå med bil, med en stor parkeringsplats i närheten, och ligger nära huvudvägarna och de lokala stränderna. Bokning rekommenderas, särskilt för kvällar och helger, eftersom antalet platser är begränsat.
Bar'bak är också känt som en plats för frierier, med personal redo att hjälpa till att ordna en privat miljö för tillfället. En del av lokalen kan också reserveras för privata evenemang, vilket gör det till ett flexibelt val bortom en vanlig måltid ute.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
