Domaine de Rochevilaine, Michelinstjärnkrog och slott hotell i Billiers, Frankrike
Domaine de Rochevilaine består av traditionella stugor och herrgårdar i sten längs Bretagnes kust med utsikt över Atlanten. Flera matsalar och gästrum är inredda med antika möbler och konstverk från olika tider.
Egendomen grundades på 1950-talet och har en monumental stenentré från 1200-talet som huvudingång. Denna blandning av medeltida och modern utveckling präglar fastighetens utveckling.
Köket hämtar skaldjur från närliggande vatten och bretonska traditioner för att skapa moderna rätter. Du kan smaka hur lokala ingredienser och regionala tillagningsmetoder formar det som kommer till ditt bord.
Restaurangen och hotellet är öppna dagligen och erbjuder både mat och övernattning med havsutsikt. Det är bäst att boka i förväg, särskilt under sommarsäsongen.
Fastigheten har en samling sällsynta bretonska antikviteter och målningar från 1700-talet som formar dess interiör. Dessa konstverk berättar historier om regional historia och maritim tradition.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 92 813 bidragsgivare världen över.
