Le Carré St-Martin, Restaurang med bowlinganläggning i Saint-Martin-lez-Tatinghem, Frankrike
Le Carré St-Martin är en modern restaurang i Saint-Martin-lez-Tatinghem, cirka 5 kilometer norr om Saint-Omer. Byggnaden rymmer både en matsal med samtida inredning och en separat bowlinganläggning i samma komplex.
Stället utvecklades som en matdestination i regionen Pas-de-Calais, beläget mellan Saint-Omer och kuststäder. Med tiden utökade det sitt utbud bortom restaurangtjänster till att omfatta fritidsanläggningar.
Stället serverar fransk mat med rätter som tonfisktårta med Espelettepeppar och anrättningar på anka med lokala ingredienser. Gästerna får uppleva traditionella regionala recept som speglar områdets matarv.
Stället har öppet tisdag till söndag och erbjuder både à la carte och buffé. Det fungerar bra att besöka under lågsäsong för att fullt ut njuta av både restaurangen och bowlinganläggningen.
Bowlinganläggningen delar samma byggnad som restaurangen, vilket gör det till en ovanlig plats att kombinera mat och underhållning på ett ställe. Denna blandning av tjänster under ett tak var inte vanlig i franska restauranger och skiljer den från andra lokalt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
