La cueva, Restaurang i Palau-del-Vidre, Frankrike
La Cueva är en liten restaurang och bar på Place del Gall i centrala Palau-del-Vidre, en by i franska Roussillon. Den har en liten inomhusyta och en uteservering, och menyn fokuserar på tapas, små spanska och katalanska rätter som är avsedda att delas.
La Cueva öppnades av Antoine Torres, känd som 'Tonio', som hade arbetat i flera barer längs kusten innan han bosatte sig i Palau-del-Vidre. Han valde den här byn för att skapa en enkel mötesplats för lokalbefolkningen och alla som passerade.
Namnet La Cueva betyder 'grottan' på spanska, vilket speglar byns katalanska och spanska rötter i franska Roussillon. Inuti är väggarna täckta av gamla bilder och handskrivna anteckningar, och gäster bjuds in att lämna sina egna meddelanden där.
La Cueva är öppen de flesta dagar från eftermiddagen till sen kväll, och har längre öppettider på helger. Den är stängd på måndagar, så det är värt att tänka på när man planerar ett besök.
La Cueva ligger mitt emot en glasfabrik, vilket ger den en oväntad granne för en restaurang i en liten by. Gäster kan också stanna till vid baren för en drink innan de sätter sig för att äta, eftersom barområdet fungerar som ett eget utrymme inom lokalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
