Raffaella - Le Clan des Mammas, Restaurang och pizzeria i Caen, Frankrike
Raffaella - Le Clan des Mammas är en restaurang och pizzeria i centrala Caen, Frankrike, som serverar italiensk mat inklusive pizzor, pasta och cocktails. Menyn har toppingar som Nduja, Spianata piccante, Gorgonzola och tryffel, tillsammans med Spritz-varianter gjorda med basilika, gurka eller persika.
Restaurangen har varit en del av Caens matscen i flera år och har byggt upp en följarskara bland människor som söker italiensk mat i området. Den drivs under konceptet 'Le Clan des Mammas', som är rotat i italiensk matlagning i familjestil och hemgjorda recept.
Raffaella - Le Clan des Mammas ligger på Place Saint-Sauveur, ett centralt torg i Caen där människor brukar samlas före eller efter måltider. Restaurangen kan bokas helt för grupper på fler än 20 personer, vilket gör den till ett vanligt val för fester och firanden.
Restaurangen ligger på Place Saint-Sauveur i centrala Caen, inom gångavstånd från stadens huvudattraktioner. Att boka bord i förväg är en bra idé, särskilt för grupper, eftersom lokalen är liten och fylls snabbt på kvällen.
Pizzadegen får mogna i minst 48 timmar innan den används, vilket ger skorpan en djupare smak än de flesta standardversioner. Restaurangen erbjuder också presentkort, vilket gör det möjligt att ge en måltid här som present för ett speciellt tillfälle.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
