Le Petit Rétro, Restaurang i 16:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Le Petit Rétro är en bistrorestaurang i 16:e arrondissementet i Paris, nära Place Victor Hugo, med en inredning i jugendstil från tiden då byggnaden var ny. Matsalen har mörka trämöbler, blommönstrade kakelplattor på väggarna och dekorativa speglar som fångar upp det mjuka ljuset i rummet.
Restaurangen öppnade 1904 och har behållit sin ursprungliga jugendinteriör sedan dess. År 2022 tog Irwin Durand, som arbetar med den välkända kocken Guy Savoy, över driften, och 2023 efterträddes han av Charles-Henri Poisson.
Le Petit Rétro är en klassisk parisisk bistro vars namn direkt pekar på dess tidiga 1900-talsdekor. De blommönstrade kakelplattorna och speglarna på väggarna är original från byggnaden och ger matsalen ett utseende som knappt har förändrats genom generationerna.
Restaurangen ligger en kort promenad från tunnelbanestationen Victor Hugo, vilket gör den lätt att nå från många delar av staden. Borden brukar fyllas snabbt vid lunch, så det är en god idé att boka i förväg om du vill vara säker på en plats.
Några recept på menyn, som biff tartar och rom tartar, sägs gå tillbaka till restaurangens tidiga år. En gammal kaffemaskin står fortfarande bakom disken och fungerar faktiskt, en tyst påminnelse om hur lite som har förändrats innanför dessa väggar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
