Les Fils à Maman, Restaurang i Nancy, Frankrike
Les Fils à Maman är en restaurang i Nancy som specialiserar sig på traditionell fransk matlagning. Menyn bjuder på klassiker som Cordon Bleu, oxfilé med chorizorisotto och hemlagade rätter gjorda på färska säsongsbetonade ingredienser.
Konceptet startade 2009 i Paris när tre vänner bestämde sig för att öppna en restaurang som hyllar sina mödrars favoritrecept. Idén spreds senare till andra städer, inklusive Nancy.
Matsalen visar en blandning av industriell design och minnessaker från 1980- och 1990-talen, med vintageföremål och affischer från TV-program på väggarna. Denna miljö väcker minnen av barndom och enklare tider för besökare.
Restaurangen ligger på Rue des Maréchaux och är lätt att nå från stadskärnan. Borden är oftast arrangerade för att främja social samvaro, så besökare bör förvänta sig att dela utrymme med andra gäster, särskilt under rusningstid.
Restaurangen har ett belöningssystem där gäster samlar poäng genom att äta upp sina måltider. Efter tio poäng kan de snurra ett prishjul för en chans att vinna en belöning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
