Les Oliviers, Italiensk restaurang i Nancy, Frankrike
Les Oliviers är en italiensk restaurang i Nancy som fokuserar på färska råvaror och medelhavsmatlagning, med specialitet inom traditionell pizza och pasta gjord för hand. Matsalen känns varm och välkomnande, med en enkel inredning som sätter maten i centrum.
Restaurangen öppnade för att föra italienska matlagningstekniker till Nancy och har utvecklats till en stadig närvaro för medelhavsmat i staden. Med tiden har den anpassat sig till lokala preferenser samtidigt som den förblivit trogen sina italienska grunder.
Restaurangen för med sig italienska matlagningstraditioner till den lokala matscenen och anpassar medelhavssmaker efter vad gästerna i regionen föredrar.
Restaurangen ligger lätt att nå och erbjuder rullstolsanpassning i hela lokalen. Det är bra att ringa i förväg för att boka bord, särskilt på helgkvällar när fler äter här.
Lasagne Fruits de Mer blandar franska skaldjur med italienska pastatekniker och visar hur lokala råvaror passar in i klassiska medelhavsformer. Denna rätt speglar hur köket respekterar regionala smaker samtidigt som det behåller sitt italienska hantverk intakt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
