Friture René, restaurang i Anderlecht, Belgien
Friture René är en belgisk restaurang i Anderlecht med husmanskost, trämöbler och rödvitrutiga borddukar. Den lilla, traditionella matsalen visar en tryckt meny med lokala specialiteter och enkla rätter.
Restaurangen öppnade 1932 och flyttade till sin nuvarande plats vid Place de la Resistance flera år senare. Familjen Piolon tog över driften 1987 och fortsätter att driva den i dag.
Restaurangen håller belgiska kulinariska traditioner vid liv genom familjerecept som förts vidare genom tiderna. Gäster här upplever ett sätt att äta som förenar generationer och förblir rotat i lokala seder.
Restaurangen har öppet från onsdag till söndag med lunch och middag vid fasta tider. Det rekommenderas att ringa i förväg för att boka bord, särskilt under hektiska perioder, för att säkerställa att du får ett bord.
När måltiderna avslutas utför Nicolas, ägarens son, en kinesisk teceremoni för gästerna. Denna oväntade tradition ger en östlig kulturell touch till den belgiska matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
