Sam’s Restaurant, Restaurang i Essaouira, Marocko
Sam's Restaurant ligger i Complexe Commercial Bin Al Aswar i Essaouira, Marocko. Menyn omfattar traditionella marockanska rätter som tagine, färsk skaldjur och några internationella alternativ. Ingredienserna kommer från lokala marknader.
Essaouira växte som handelshamn på 1700-talet, och den historien formade stadens matkultur över tid. Läget vid Atlantkusten gjorde skaldjur till en bestående del av lokala matvanor, en tradition som restauranger i staden fortsätter med i dag.
Sam's Restaurant ligger i ett köpcentrum och lockar både lokalbefolkning och resenärer som vill äta efter en dag i staden. Här är det vanligt att beställa flera smårätter och dela dem runt bordet, vilket ger måltiden en avslappnad och social känsla.
Restaurangen ligger i ett köpcentrum i centrala Essaouira och är lätt att nå till fots från de viktigaste sevärdheterna i gamla stan. Under stressiga tider, särskilt på kvällen, är det värt att boka bord i förväg för att slippa vänta.
Restaurangen ligger inuti ett köpcentrum, vilket är en ovanlig miljö för en restaurang i Essaouiras medina, där de flesta matställen ligger i trånga gränder i gamla stan. Detta gör den lättare att hitta under dagen, även för förstagångsbesökare som ännu inte är bekanta med gatunätet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
