Tobasco Factory and Visitor's Center, Fabrik och museum för het sås på Avery Island, Louisiana, USA
Fabriken ligger på en stilla ö omgiven av grönska och vatten, där luften bär den varma doften av peppar och kryddor som blir till het sås.
Familjen McIlhenny började tillverka sin pepparsås här 1868, med peppar från Latinamerika och salt från ön för att skapa ett recept som blev känt världen över.
Besökare kan smaka olika smaker av såsen gratis i smakbaren och lära sig hur kockar i Louisiana använder den för att ge hetta och smak åt lokala rätter som gumbo och kräftor.
Centret är öppet varje dag från 9 till 16, och du kan gå på rundtur i fabriken, se tunnorna där såsen mognar och titta in i presentbutiken för flaskor och souvenirer.
Arbetarna använder en liten röd pinne som kallas petite baton rouge för att kontrollera när pepparfrukterna får rätt röd nyans och är redo att plockas för att bli sås.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.