Le Select, Restaurang och bar i Montparnasse, Paris, Frankrike
Le Select är en restaurang och bar i Montparnasse som öppnade 1923 och fortfarande har art déco-inslag och äldre möbler. Högt i tak och stora fönster ramar in utsikten mot Boulevard Montparnasse och ger platsen den typiska karaktären av en parisisk brasserie.
Platsen öppnade 1923 och blev snabbt en mötesplats för författare, konstnärer och intellektuella från hela Europa. Under andra världskrigets ockupation fortsatte den att vara en plats där kulturella aktiviteter pågick i tysthet.
Restaurangen serverar franska klassiker som escargot och coq au vin tillagade enligt traditionella recept, tillsammans med regionala viner. Dessa rätter speglar de smaker som parisiska besökare har uppskattat här i generationer.
Restaurangen ligger på Boulevard Montparnasse och har både inomhus- och utomhusplatser för mat. Det är ett populärt ställe som kan bli fullt under högsäsong, så att komma tidigt eller boka bord är bra.
Etablissemanget har länge varit en populär mötesplats för konstnärer och författare, bland andra Jean Marais och Suzy Solidor, som utförde sitt kreativa arbete där. Denna konstnärliga historia har gett platsen en varaktig karaktär som besökare fortfarande känner idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
