Restaurant Pizzeria Bella Vita, pizzeria och italiensk restaurang i Lausanne, Schweiz
Bella Vita är en italiensk restaurang i Lausanne med en traditionell stenugn inbyggd i matsalen, där pizza och italienska rätter tillagas med färska ingredienser under hela dagen. Köket arbetar kontinuerligt med klassiska italienska recept med enkla, bra ingredienser.
Lokalen dekorerades med Art Deco-designelement från tidigt 1900-tal, inklusive reproduktioner av periodens konstverk som visas på väggarna i matsalen. Detta designval skapar en koppling till den eran genom hela restaurangen.
Vinlistan speglar kopplingen mellan Schweiz och Italien och erbjuder urval från vingårdar i båda länderna som passar bra till rätterna som serveras här.
Restaurangen ligger nära järnvägsstationen, vilket gör den lätt att nå till fots från centrum. Både att äta på plats och takeaway finns, och lokalen är tillgänglig för besökare med rörelsbehov.
Menyn innehåller schweiziska specialiteter som abborrfiléer vid sidan av de klassiska italienska rätterna, vilket för in en lokal ingrediens i den italienska matlagningen. Detta tillvägagångssätt visar hur restaurangen kombinerar regionala smaker med traditionella recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
