Sushisen, Japansk restaurang i Rom, Italien
Sushisen är en japansk restaurang i Rom med två separata matsalar: en har ett rullbandssystem med traditionella rätter, medan den andra serverar modern mat som tillagas på beställning. Båda avdelningarna erbjuder ett urval av sushi, rullar och japanska specialiteter anpassade till sin stil.
Restaurangen var bland de första i Rom att introducera kaiten sushi-konceptet med roterande tallrikar. Detta tillvägagångssätt bidrog till att forma hur japansk mat utvecklades i staden.
Köket följer japanska matlagnings traditioner genom skickliga kockar som arbetar med säsongens råvaror och klassiska metoder. Gästerna kan se detta hantverk utvecklas när rätterna tillagas med noggrann uppmärksamhet på detaljer.
Restaurangen har öppet tisdag till söndag från 19:30. I à la carte-delen finns ett iPad-beställningssystem. Det rekommenderas att boka bord, särskilt på helger, för att undvika väntetid.
Stället har ett brett urval av japanska sake-märken, inklusive Hakkaisan och Kubota, tillgängliga per glas. Detta sortiment låter gästerna utforska olika sake-smaker under måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
