Le Quattrocento, Grillrestaurang i Céret, Frankrike
Le Quattrocento är en grillrestaurang i Céret med två matsalar, en med vintageaffischer och originalmålningar, den andra med traditionella katalanska dekorativa inslag. Här finns platser både inne och ute, och matlagning över öppen eld är en central del av köket.
Restaurangen ligger intill den historiska Fontana dels Nou Raigs, ett landmärke som länge har präglat den här delen av Céret. Runt platsen växer plataner som är äldre än hundra år och som har gett naturlig skugga här i generationer.
Katalanska traditioner präglar både maten och platsen, med köttbullar och saltad torsk som återkommer på menyn. Sättet matsalarna är dekorerade på speglar lokala seder och visar hur den här delen av regionen ser på måltider och samvaro.
Restaurangen är lätt att hitta och välkomnar familjer med barnstolar för små barn. Utomhusterrassen i skuggan av gamla träd fungerar bra för mat när vädret tillåter, och personalen kan hjälpa till med enkel vägledning.
Under kallare månader samlas gästerna kring vedugnen, som både är matlagningsredskap och värmekälla för platsen. Det skapar en gemensam upplevelse där matlagning och värme blir en naturlig samlingspunkt för sällskapet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
