Relais chez Pierrette, Restaurang i Couthenans, Frankrike
Relais chez Pierrette ligger på Grande Rue och har specialiserat sig på regionala rätter från området. Köket lagar dagens rätt som skiftar, till exempel kalvnjure med grädde på måndagar och kalvhuvud på tisdagar.
Restaurangen bevarar traditionella tillagningsmetoder från Haute-Saône-regionen som har förts vidare genom generationer. Dessa metoder utgör en viktig del av östra Frankrikes kulinariska arv.
Restaurangen förenar lokalbefolkning och resenärer genom dagens meny till fast pris som speglar regionala matvanor. Måltiderna följer de äkta mattraditionerna i östra Frankrike som har format hur människor här samlas kring mat.
Restaurangen är öppen från tidig morgon på vardagar och från middagstid på söndagar. Det finns gott om parkeringsplats för både bilar och lastbilar, med duschmöjligheter för resande gäster.
Restaurangen har duschmöjligheter som är ovanliga för en liten byrestaurang. Detta gör platsen praktisk för lastbilschaufförer och resenärer som passerar området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
