TA Sushi, Japansk restaurang i Paris, Frankrike
TA Sushi är en japansk restaurang i Paris som serverar traditionella rätter som nigiri, sashimi och maki rullar tillagade med färsk fisk och säsongens ingredienser. Köket arbetar med bra produkter och ger noggrann uppmärksamhet åt varje rätt.
Restaurangen är en del av Paris växande japanska matscen, som har etablerat sig i Frankrike under de senaste årtiondena. Denna utveckling visar hur asiatisk mat har fått betydelse i stora europeiska städer.
Restaurangen blandar japanska tillagningsmetoder med franska matvanor, vilket speglar hur influenser från Tokyo har format ätbeteenden i Paris.
Restaurangen är öppen måndag till torsdag från 18:00 till 23:00, och fredag till lördag till 23:30, med måttliga priser. Besökare bör veta att lokalen vanligtvis är liten och att bokningar rekommenderas under upptagna tider.
Restaurangen tillverkar sin egen sojasås, vilket betonar det hantverksmässiga förhållningssättet till tillagningen. Denna typ av hemgjord grund är ovanlig i Paris restauranger och ger varje rätt sin egen smakkaraktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
