Venice, Kalifornieninspirerad restaurang i Old Montreal, Kanada
Venice är en kalifornieninspirerad restaurang i Old Montreal med vita väggar, frodiga växter och ett blått golv som för tankarna till strandkultur. Matsalen har surfbrädor och trämöbler som skapar en avslappnad känsla vid havet.
Den öppnade i början av 2016 och tog över lokalerna som tidigare hyste Casa de Mateo i Old Montreal. En andra filial öppnade i St-Henri-området sommaren 2018, vilket utökade restaurangens närvaro i staden.
Utrymmet speglar kalifornisk strandkultur genom designval, växtfyllda hörn och matfilosofi. Lokala gäster upplever en bit av västkustlivsstilen bara genom att gå in genom dörrarna och beställa från menyn.
Matsalen rymmer omkring 60 gäster och serverar frukost, lunch och middag med flera kostalternativ. Glutenfria, vegetariska och laktosfria rätter erbjuds tillsammans med färska smoothies och juicer för olika preferenser.
Menyn skapades av kocken Yannick Dagenais och innehåller poke bowls, gourmetsallader och grönkål från lokala gårdar. Uteserveringen kombinerar utomhusplatser med den avslappnade kaliforniska matfilosofi som är central för ställets synsätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
