La brochet' du sud, Restaurang i Chartres, Frankrike.
La Brochet' du Sud är en restaurang i Chartres som specialiserar sig på vertikalt arrangerade köttspett i en enkel miljö. Gästerna kan se Chartres-katedralen direkt från matsalen.
Restaurangen grundades av Marina och Christophe och har blivit en etablerad plats i den lokala restaurangscenen. Ägarna förde med sig sin passion för grillade spett och regionala ingredienser in i konceptet.
Restaurangen hämtar ingredienser från regionen Centre-Val de Loire och tillagar grillade spett enligt lokala mattraditoner. Gästerna får uppleva regionala smaker i en avslappnad miljö.
Restaurangen är öppen tisdag till lördag med angivna tider för lunch och middag. Besökare kan förvänta sig en avslappnad måltidsmiljö utan att behöva göra särskilda arrangemang.
Menyn överraskar med oväntade köttalternativ som känguruspett vid sidan av traditionella val. En speciell detalj är den hemgjorda crème brûlée toppad med Carambar-karamell, en efterrätt som väcker barndomsminnen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
