Il Grande Nuti, Italiensk restaurang i Florens, Italien
Il Grande Nuti är en restaurang i Florens som fokuserar på traditionella pastarätter tillagade med lokalt odlade ingredienser. Menyn kompletteras av noggrant utvalda viner från Toscana som framhäver maten.
Denna familjeägda trattoria öppnade 1953 nära Piazza Duomo och började servera autentiska toskanska recept från början. Under decennierna har dessa kulinariska traditioner gått i arv från generation till generation och fortsatt att forma det som finns på menyn idag.
Köket håller fast vid traditionella metoder för pastatillverkning som formar hur rätterna smakar och känns i munnen. Du kan se detta hantverk återspeglas i varje tallrik som serveras i matsalen.
Restaurangen ligger på Via Borgo S. Lorenzo och erbjuder rullstolsåtkomst, så alla besökare kan äta bekvämt. Det är bra att ringa i förväg för att boka bord innan du besöker stället.
Köket använder mjöl malet enligt lokala standarder som återspeglar toskanska spannmålstraditioner. Denna uppmärksamhet på små detaljer i inköp skiljer rätterna här från restauranger på andra håll i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
