Che Taco, Mexikansk restaurang i San Telmo, Buenos Aires, Argentina
Che Taco är en mexikansk restaurang i San Telmo som serverar traditionella mexikanska rätter i generösa portioner, med handgjorda tortillas och färsk guacamole. Köket fokuserar på olika sorters tacos tillagade med noggrant utvalda ingredienser.
Restaurangen växte fram ur Buenos Aires ökande intresse för internationell matlagning de senaste åren. Denna förändring visar hur den lokala matkulturen har förändrats genom nya kulinariska traditioner som har kommit till staden.
Här möts mexikansk matlagning och lokala argentinska ingredienser, vilket skapar en blandning som respekterar båda mattraditionerna. Platsen visar hur Buenos Aires har välkomnat internationella influenser i sin vardagliga matkultur.
Restaurangen välkomnar gäster både med och utan bokning, men har längre öppettider på helger och blir fullare på kvällarna. Det hjälper att komma tidigt under rusningstider eller boka i förväg för att undvika långa väntetider.
Huset gör specialdrycker som micheladas och skapar margaritas enligt sitt eget recept som du inte hittar någon annanstans i staden. Dessa handgjorda cocktails är en viktig del av upplevelsen här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
